La receta para preparar Higado al limón tiene 2138 visitas, 7 votos (
)
La receta para preparar Higado al limón forma parte de la categoría Carnes.
IngredientesPara preparar Higado al limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 kg. de hígado
80 gr. de Manteca
Sal, pimienta
Jugo de limón
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Higado al limón siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar el hígado en bifes muy finos, pasarlos por harina de ambos lados, calentar la manteca en un sartén y dorar los bifes, dándolos vuelta una sola vez.
Condimentar con sal y pimienta y agregar un trozo más de manteca. Dejar que se disuelva y retirar del fuego. Condimentar con jugo de limón y servir inmediatamente con tomates a la parrilla.
CalificaciónHigado al limón esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2361 recetas, nuestra sección Carnes y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Higado al limón.
Recetario de cocina
Recetas de Carnes
Descargar la receta Higado al limón en formato PDF
Versión para imprimir de Higado al limón
Suscribite!Registrate en iTematika y recibí nuestros boletines gratuitos con recetas y artículos sobre cocina.
Colabora!Envianos tu receta y forma parte del recetario de itematika.com.
+ recetas de cocina