Palomita con pure de cebollas

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Ingredientes de la receta:
1 palomita de ternera, Sal y pimienta, 1 ramito aromático, 1 pocillo de aceite, 1/2 copa de vino blanco, 100 gr. de ciruelas secas, PURE:, 1 kg. de cebollas, 50 gr. de manteca, 150 gr. de crema de leche,.

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