Helado de higos blancos

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Ingredientes de la receta:
700 cc. de leche, 200 gr. de azúcar, 3 cucharadas de leche entera en polvo, 1 pizca de canela , 7 gr. de gelatina sin sabor, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/4 kg. de higos blancos tiernos tipo pasa,.

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