Pollo con crema y ketchup

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Ingredientes de la receta:
1 kg. de pollo deshuesado, 1 chorro de aceite, 1 cebolla mediana, 200 grs. de crema de leche, 3 cucharadas de ketchup, sal y pimienta, champignones , jamon cocido en cubos , ciruelas secas, 1 vaso de vino blanco.

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