Pollo a la crema en disco

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Ingredientes de la receta:
1 Pollo trozado (sin los menudos), 1 lata de Ananá en almibar en trozos pequeños, 250 gramos de Champignones trozados, 4 Cebollas , 1 Ají o Pimiento Rojo, 500 cc de crema de leche, Sal y Pimienta.

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