Salsa de estofado

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Ingredientes de la receta:
Ajo: 4 dientes (picados) Aceite de oliva: 4 cucharadas Carne de ternera: 200 gr (cortada en trozos) Tomate: 4 (pelados y picados) Pimiento: 1/2 (picado) Cebolla: 1 (picada) Sal Pimienta Queso Parmesano.

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