Carbonada

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Ingredientes de la receta:
aceite: 1/2 taza, cebolla picada: 1 grande, Tomates al natural: 1 1/2 lata , Hojas de laurel: 3, Oregano: 1 cucharada, Manteca: 150 grs., Carnaza: 1,250 kg , zapallo cortado en dados: 250 grs , Papas cortadas en dados: 250grs, arvejas: 1 lata, Choclo desgranado: 1 lata , Caldo: 1/2 litro, Arroz 400 grs , Duraznos al natural: 1 lata, sal y pimienta.

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