Torta de auyama

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Ingredientes de la receta:
225 grs de auyama (calabaza, zapallo) pelada y rayada, 110 grs de queso rayado (preferido), 2 huevos batidos, 4 cucharadas de azúcar (o endulzante preferido), 1 cucharadita de esencia de vainilla, canela o el preferido, 30 gr de uvas pasas (ciruelas o bocadillo picado).

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