Risotto con crema de arvejas

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Ingredientes de la receta:
400 gramos de arroz, 200 gramos de arvejas , 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 50 gramos de manteca, 1 cucharada de aceite, Caldo de verdura o carne, Queso rallado (parmesano), Sal, Pimienta.

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