Dulce desamargado

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Ingredientes de la receta:
Para el melado:, 1 panela grande, Agua abundante, Suficientes clavos de olor y canela en astilla grande, 2 libras de azúcar, Frutas:, 3 papayas grandes y bien verdes, 2 docenas de brevas grandes (higos), 2 docenas de limones.

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