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Ensalada Navideña de Pollo

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Papas, 1 kg, Zanahorias, 1/2 kg, Pechugas de Pollo, 3, Manzanas Verdes, 2, Mayonesa, 500 gr, Mostaza, 1 cucharada, Vinagre, 1 cucharada, Guisantes Verdes, 1 lata grande, Sal, cantidad necesaria, Pimentón para decorar.
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