Scons rusticos

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Ingredientes de la receta:
Harina 0000, 285 gr, Almidón de maíz, 65 gr, Sal, 1 cucharadita, Polvo de hornear, 2 cucharaditas, Manteca, 135 gr, Azúcar, 2 cucharadas, Huevo, 1, Yemas, 2, Leche fría para unir, Roquefort, 80 gr, Ciboulette, 2 cucharadas, Huevo para pintar, Semillas de sésamo o amapola para decorar.

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