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Ingredientes para los frijoles: , 1 libra (450 gr) de frijoles cargamanto, 1 Plátano verde, 1 Zanahoria, 1 Taza de hogao, 100 gramos de tocino, Sal a gusto, Ingredientes para el arroz: , 1/2 libra de Arroz blanco, 2-1/2 tazas de agua, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de manteca de cerdo, Ingredientes para la carne molida:, 1 libra de tabla, Orégano, tomillo y laurel a gusto, Ingredientes para el patacón: , 2 plátanos verdes, Aceite, suficiente para freír, , Ingredientes para las tajadas...
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