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Souffle de chocolate

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Manteca, 30 gr, Harina, 30 gr, Leche, 225 cc, Chocolate para taza, 175 gr, Azúcar, 8 cucharadas, Huevos, 6, Sal, 1 pizca, Licor suave o cognac, 1 cucharada, Nueces, hojas de menta o almendras para decorar.
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