Alcachofas y champiñones a la vinagreta

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Ingredientes de la receta:
Alcachofa: 12 fondos Champiñones: 1/2 kg Ajo: 3/4 taza (picados) Pimiento amarillo: 1 Aceite de oliva: 1/2 taza Caldo de ave: 1 cubito Vinagre: 1/3 taza Mostaza: 2 cucharaditas Azúcar: 1/2 cucharadita Limon: 1/2 Harina: 1 cucharada Sal Pimienta.

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