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1/4 de kilo de chuño remojado , 1/2 kilo de pollo, 1 cubito de caldo , 1 papa pelada y picada, 2 zanahorias peladas y picadas en 4 , 1 poro (puerro) picado en 2 partes, 1/2 apio picado en 2 partes, orégano, sal, ajo, un poquito de aceite, pimienta y comino.
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