Tomates fritos

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Ingredientes de la receta:
1 kg de tomates o 500 gr de puré de tomate , 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimiento picado, 1 cucharada de cebolla picada, Aceite de oliva y sal, 1 chorrito de vino blanco, 2 hojitas de hierbabuena,.

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