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Bizcochuelo, 2 huevos, 1 cda de agua tibia, 70 gr de azúcar, 70 gr de harina, 1/2 cdita de esencia de vainilla, Relleno, 400 gr de ricota, 1 lata de leche condensada, Ralladura de 1 limón o naranja, 2 sobrecitos de gelatina sin sabor (14 gr), 1/2 taza de jugo de limón o naranja, 100 gr de cerezas.
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