Pollo con hongos

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Ingredientes de la receta:
1 pollo, 30 gr de manteca, 3 cdas de aceite, Sal y pimienta, 1/2 vaso de vino blanco seco, 20 gr de hongos secos remojados en 1 vaso de caldo, 1 lata de tomates, 1 cda de harina.

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