Postre de vainillas y ricotta

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Ingredientes de la receta:
3/4 taza de leche, 1 copita de cognac, 12 vainillas, 500 gr de ricota, 3 huevos, 150 gr de azúcar, 1 cdita de esencia de vainilla, Ralladura de 1 limón, 100 cc de leche, 75 gr de nueces picadas, 3 barritas de chocolate, Opcional, 50 gr de nueces molidas, Chocolate fundido o caramelo líquido,.

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