Crepes de sambayón

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Ingredientes de la receta:
250 gr de harina, 75 gr de azúcar, 3 huevos, 1 cda de ron, 550 cc de leche, 50 cc de agua tibia, 1 cda de café soluble, 30 gr de manteca derretida, Sambayon, 4 yemas, 4 cdas de azúcar, 4 cdas de vino Oporto o Marsala, 100 cc de crema de leche (opcional),.

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