Berenjenas con crema de atún

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Ingredientes de la receta:
Berenjenas, 4, Sal, Aceite de oliva, Atún en aceite, 1 lata grande, Mayonesa, 2 cdas, Queso blanco, 2 cdas, Jugo de limón, 3 cdas, Queso rallado, 4 cdas, Tomates, 2, Perejil (para decorar),.

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