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Besugo grande, 1, Sal y pimienta, Jugo de limón, Panceta ahumada, 5 fetas, Tomates, 3, Cebolla, 1, Ajo, 2 dientes, Perejil picado, 1 cda, Aceite, 1/2 vaso, Vino blanco, ½ vaso.
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