Lemon Pie lll

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Ingredientes de la receta:
MASA , 1 taza de harina (120 gr), 1/4 de taza de maizena (30 gr) , 1/2 taza de azúcar (100gr) , 1 pizca de sal , 100 gr de manteca, 1 yema, Ralladura de 1 limón , 2 cdas de crema de leche, RELLENO , 3 yemas , 4 cdas al ras de azúcar (80 gr) , 4 cdas al ras de maizena (40 gr) , 200 cc de agua (1 taza), 100 cc de jugo de limón (1/2 taza) , Ralladura de 1 limón , 1/2 pote de crema de leche (100cc), COBERTURA , 4 claras, 12 cdas llenas de azúcar,.

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