Caldo de machaca con huevo

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Ingredientes de la receta:
120 gr. machaca de res (carne desecada y salada), 1/2 taza de arroz, 5 huevos, 2 tomates, 1 chile serrano, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo picado, 2 calabazas, 2 papas, 4 zanahorias, sal y pimienta al gusto, consomé de costilla jugosa.

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