Dulzura de limón (Lemon Pie)

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Ingredientes de la receta:
Masa:, 200gr. harina común, 100gr. manteca, 2cdas. soperas de azucar blanca, 1/2 cdita. sal, 2 yemas, 1 cdita. polvo de hornear, ralladura de limón a gusto, --------------------------------------, Relleno:, 1 yema, 100 gr. de azúcar blanca, 2 cdas. de maicena, 30 gr. de manteca , 250 cc. de agua fría, ralladura de limón a gusto, jugo de 1 limón, Merengue:, 3 claras, 6 cdas de azúcar blanca.

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