Empanadas de famaillá (Tucumán)

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Ingredientes de la receta:
Masa:, 750 gr de harina, 300 gr de grasa de pella, 1 taza de salmuera, Relleno:, 1/2 kg de matambre, 6 cebollas de verdeo, 1 cebolla grande, 2 huevos duros picados, Verduras para caldo, 100 gr de grasa de pella, Sal fina y gruesa, pimienta, comino, pimentón , 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de aceite.

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