Arroz con carne y vegetales al curry

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Ingredientes de la receta:
Arroz (mejor grano largo fino) 1 taza grande, Ajo, 4 dientes, Zanahoria, 1/2 kg., Zapallitos, 1/2 kg., Cebolla, 1/2 kg., Cebolla de Verdeo, 1/2 kg., Bola de Lomo y/o Pechuga de Pollo, 1 kg., Aceite de Oliva Virgen, cantidad necesaria, Caldo de Verdura, cantidad necesaria, Curry, Sal y Pimienta.

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