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4 Tazas de champiñones frescos en rodajas, 1 Cubo (cucharada) de consomé de pollo concentrado, Pimienta, 1 Taza de cebollines finamente picados, 1 Cucharada mediana de mantequilla, 1 Litro de agua, •1 Rama de epazote, 4 Cucharadas de queso Parmesano (opcional),.
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