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1 cda de mantequilla, 1 cda de aceite oliva , 350 gramos de champiñones laminados, 1 cebolla blanca picada, 2 dientes de ajo picado, 1/2 kg. De acelga cocida, picada y escurrida, 1/2 taza de crema de leche , 6 huevos, 3/4 taza de queso parmesano, Sal pimienta y nuez moscada, Masa, 1 taza de harina preparada, 1 taza de mantequilla, Agua helada (la necesaria), Sal,.
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