Albondiguitas de Soja y Arroz

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Ingredientes de la receta:
1 taza porotos de soja , 1/2 taza arroz, 2 tomates perita, 2 cebollas medianas, 2 ajos, 5 cebollines de verdeo chicos, 4 zanahorias medianas, 2 hojas de apio, 1 pimiento, 1 manojo perejil, 2 huevos, 100 gramos queso rallado, Sal, pimienta, orégano, nuez moscada, 1 sobrecito caldo para saborizar de verduras, Pan rallado, cantidad necesaria, Harina, cantidad necesaria,.

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