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Croquetas Cremosas de arroz

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Arroz, 250 gr, Leche, 2 1/2 tazas, Manteca, 30 gr, Queso rallado, 125 gr, Perejil picado, 1 cda, Huevos, 3, Bastoncitos de jamón u otro fiambre, Queso rallado, Pan rallado.
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