Comentario de Alejandro (12/10/2008 16:47)
Hice una mayonesa casera ,con dos huevos enteros(es decir
yema y clara)bati con una multipipper agregando aceite
pero con espeso,después separa en otro tiesto la cantidad
que no habia espesado y agregue un huevo al tiesto original,empece a batir y luego agregue la otra cantidad y tampoco espeso.
Quiero saber en que me equivoque.
Comentario de Castelan (17/09/2008 23:18)
Deseo saber si hay mas recetas para preparar mayonesas y si alguien sabe de algunas favor de hacermelas llegar
Comentario de Franco pumarino (25/06/2008 10:46)
Hola, quisiera hacer una pregunta.
¿como se hace mayonesa con solo las yemas del huevo? porfavor aqui no comen la yema y la dejan para despues tirar y quisiera hacer con eso la mayonesa
Gracias, Franco pumarino, Boliviano, 14 años
Comentario de Pedro Rondón (08/06/2008 21:09)
Se me ocurre q para evitar la salmonela, pudiesen poner el huevo por unos 10 segundos en agua previamente hirviendo
Comentario de Monica (27/05/2008 16:09)
Se puede preparar mayonesa casera sólo con yemas cocidas,que tal sale?, Cómo se hace?
Comentario de PATRICIA CASTRO (26/02/2008 00:21)
Esta rebuena la receta hace rato que la estaba buscando y nadie la sabia gracias esta muy buena esta pagina
Comentario de Cinthia.dixie@hotmail.com (30/12/2007 21:15)
La mayonesa es con el huevo entero,o solo la yema?
Comentario de Miguel (20/12/2007 14:01)
Hola , gracias por este espacio, bueno les dire que voy a probar de hacer la mayonesa casera, ultimamente tengo problemas para hacerla en la licuadora, no se si es por el aceite, he probado con aceite cocinero y no toma, y con aceite de girasol tampoco, asi que me dan alguna ayuda o concejo se los agredecer, felices fiestas a todos, y gracias.
Comentario de Roberto (17/12/2007 09:40)
Pregunta. para evitar la salmonella posible,no se puede hacer con un huevo medio cocido?
Comentario de Moningo (12/12/2007 02:49)
La verdad me hice mil preguntas y me las respondi ( mal ) de como se hace la mayonesa. lo simple de lo rico. gracias
Comentario de Ramon (22/11/2007 16:50)
Bueno me quedo muy sabrosa mas lo unico que me podrian decir que tiempo aproximado de vida util tendria despues de su elaboracion, considerando que los ingredientes esten en muy buen estado.
Digo por aquello de que se quede en refrigeracion y quisiera usarla no se, una semana despues.
De antemano muchas gracias.
Comentario de Fernando (14/11/2007 14:07)
En este momento voy a prepararla.. es para una ensalada de lechuga que le voy a preparar a mi esposa que esta en una reunion de trabajo y yo llegue primero a la casa. quiero darle una sorpresa y espero sorprenderla con esta mayonesa casera. gracias luego les cuento. saludos desde caracas venezuela.
Comentario de Flopy (08/10/2007 15:06)
Me encanta las recetas que hacen aguante river!!!!!!
Comentario de Julia (21/09/2007 12:04)
Me encanta la mayonesa pero me da miedo en verano por la salmonela del huevo. Por eso la suelo sustituirlo por leche y no se nota en absoluto la diferencia, solo que te sale un poco mas blanco. Se hace igual que con el huevo, pero se pone una medida de leche por tres de aceite y se le echa un chorrito de limón para que salga más apretada.probar a hacerla así y vereis que rica.
Comentario de Miguel (16/09/2007 11:24)
Mi pregunta es : Una vez hecha la mayonesa casera y poner en heladera , cuantos dias tiene de vida util ?? es verdad que a los tres dias sino es consumida hay que tirarla ??? Yo la hago como Uds, dicen ..solo que le agrego ajo picado... Por favor respendan asi no me paso tirando la mayonesa que no se consume en tres dias.... Gracias
Comentario de VANESSA (03/08/2007 10:28)
Los felicito realmente por su labor la receta me parecio muy buena y ademas de facil, economica y deliciosa. excelentes para los amantes de la cocina como yo. gracias....
